キンキン、ニシン、焼魚旨い!!

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2017/01/25 キンキン、ニシン、焼魚旨い!!

今日は函館直送便が届いてます。

アブラコ、マコカレイ、ソイ、シマアジ、サーモン、ツブ貝、ホッキ貝、が到着してます。

煮魚はカレイが届きましたので煮て味しみしみにしておきますね。

このところ、ホッケが釣れないらしく入ってきません、ホッケの開きを造りたいのですが、残念な事です。

今日ご用意した焼魚は、子持ちニシン丸干しとキンキン開きです、ニシンもキンキンも特大です、もちろん大きいだけではありません、脂がのっていてとっても美味しいですよ!!  美味しい物をお安く提供したいので、アラスカ産のキンキンをご用意いたしました、一人で食べきれないよと言う方は半身でも良いのでご注文ください。ニシンは丸干しなので半身には出来ないのでお誘い合わせの上ご来店くださいませ。

 

話は変わりますが、無添加ビーフ100%のハンバーグ好評です、シャンピニオン・ド・パリ(マッシュルーム)を使いクリームソースを予定してます、数量限定です。

 

 

函館熊の子

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