ひばりヶ丘居酒屋おさしみ

「お刺身」

カレイ、ヒラメ、ソイ、アブラコ、シマアジ、サーモン、

津軽海峡産＝ホッキ貝、ツブ貝、

めかぶポン酢、くらげポン酢、

＊焼魚・煮魚

わた入りイカステーキ、　　アブラコ煮付、　北海あら汁、

サーモンハラス焼、　氷下魚こまい焼、　　姫タラ焼、

カツオ叩きぽん酢ネーズ、　ホッキきのこバター炒め、

＊お肉

『函館おぐに牧場直送』　黒毛和牛サイコロステーキ今日の部位はトウガラシ、

和牛メンチカツ、和牛ソーセージ、和牛すじどて煮、和牛ハンバーグ、

和牛カイノミと玉ネギのロゼワイン蒸し焼きサラダ添え、

＊長万部直送ラム肉石焼ジンギスカン、

”だし焼き卵”　　　　いぶりがっこクリームチーズ、　じゃがバター塩辛、

＊函館珍味＊　塩辛、イカ粕漬け、ニシン麹、スジコ、

ちょこっと食べたいカニイクラおちょこ丼、函館塩ラーメン、鰻丼、

＊おにぎり　・　じゃこしそ、すじこ、鮭、

函館熊の子