ひばりヶ丘居酒屋おさしみ

＊旬＊　北海道真狩村のアスパラを生と焼きでいただく、

アスパラとモツァレラチーズとトマトのサラダ、

「お刺身」

ホッケ、アブラコ、ソイ、カレイ、サーモン、北海タコ、

津軽海峡産ホッキ貝、

＊焼魚

銀カレイ生干焼、わた入りイカステーキ、シマアジのハラス塩焼、

自家製ホッケ開き（半身）、白味魚とナスのガーリックバター炒め、

姫ホッケ焼、氷下魚こまい焼、姫タラ焼、

タマネギの天ぷら（白味魚のすり身とタマネギを混ぜて揚げたもの）

＊煮魚

カレイ煮付け、アブラコ煮付け、

シャケ塩引さんぺい汁（大根人参じゃが芋長葱）、北海あら汁、

＊お肉

函館おぐに牧場の黒毛和牛サイコロステーキ、

鶏モモハーブオリーブオイル焼き、

＊函館珍味＊　塩辛、イカ粕漬け、ニシン麹、スジコ、鮭ルイベ漬、

クラゲポン酢、

石焼ジンギスカン、ちょこっと食べたいカニイクラおちょこ丼、

＊おにぎり　・　シャケ、焼タラコ、じゃこしそ、明太子、すじこ、

函館熊の子